L-Валин аминокислоты мелкий порошок

L-Валин Основная информация

Название продукта: L-Валин
Синонимы: (S) -альфа-аминоизовалериановая кислота, (L) -2-амино-3-метилбутановая кислота, L-VALINE (13C5, 99%), раствор валина (V), 100ppm, L-Valine Vetec (TM) реагент степень> 98%; L-валин (высокой чистоты); 2,3-D2); L-валин без животных; L-VALINE BIOULTRA>> = 99,5% (NT)
CAS: 72-18-4
MF: C5H11NO2
МВт: 117,15

EINECS: 200-773-6

L-Валин Химические свойства
Температура плавления 295-300 ° С (субл.) (Лит.)
альфа 28 º (с = 8, 6 н. HCl)
плотность 1.23
показатель преломления 28 ° (С = 8, HCl)
температура хранения Хранить в РТ.
Растворимость H2O: 25 мг / мл
сформировать порошок
рк 2,29 (при 25 ℃)
цвет белый
РН 5,5-6,5 (100 г / л, H2O, 20 ℃)
Растворимость в воде 85 г / л (20 ºC)
Мерк 14,9909
BRN 1721136

Использование и синтез L-валина
L-Валин является разновидностью аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). Животное не может синтезировать это само по себе. Он должен быть получен из диеты для удовлетворения их потребностей в питании. Поэтому L-валин относится к незаменимым аминокислотам.
Аминокислоты являются основной структурной единицей синтеза белка и предшественником других аминов, в которых нуждается обмен веществ. Они являются незаменимыми материалами в нашей жизни. В настоящее время известно, что существует от 20 до 30 аминокислот. Некоторые из них могут быть синтезированы в организме человека, которые известны как незаменимые аминокислоты. А некоторые, называемые незаменимыми аминокислотами, не могут быть синтезированы в организме человека, и их следует добавлять извне. Клетки млекопитающих нуждаются в двенадцати незаменимых аминокислотах: L-аргинин, L-цистин, L-гистидин, L-лейцин, L-изолейцин, L-лизин, L-метионин, L-фенилаланин, L-треонин, L-триптофан, L- тирозин, L-валин. Все эти аминокислоты являются левоизомерами, и некоторые несущественные аминокислоты декстроизомера могут оказывать ингибирующее действие на культивируемые клетки.
L-аминокислоты легче усваиваются, чем D-аминокислоты. И поглощение D, L-метионина не имеет разницы. Существует конкуренция между организмом транспорта аминокислот. Транспорт аминокислоты может быть подавлен присутствием другой аминокислоты. Например, L-валин и L-метионин могут ингибировать абсорбцию L-лейцина. Избыток лизина в рационе может подавлять всасывание аргинина. Высокая концентрация (100 мМ) L-валина не влияет на абсорбцию L-метионина. Потому что его можно транспортировать по другому маршруту.

Химическая собственность

Белый кристаллический или кристаллический порошок без запаха, горький на вкус. Растворим в воде, растворимость в воде 8,85% при 25 ℃. Практически нерастворим в этаноле, эфире, ацетоне. температура плавления (точка разложения) 315 ℃, изоэлектрическая точка 5,96, [α] 25D + 28,3 (C = 1-2 г / мл, в 5 моль / л HCl).

Пользы

Аминокислоты, лекарства, пищевые добавки. Может использоваться как основной компонент переливания аминофенола и синтезировать аминофенол. L-Валин является одной из трех аминокислот с разветвленной цепью. Это незаменимая аминокислота. Он может быть использован для лечения печеночной недостаточности и дисфункции центральной нервной системы.
L-Валин является незаменимой аминокислотой. Требование к мужчинам составляет 10 мг / (кг · день). Физиологические эффекты L-формы в 2 раза больше, чем у D-типа. Дефицит L-валина может вызывать неврологические расстройства, бластоколизис, потерю веса, анемию и тому подобное. В качестве пищевой добавки его можно использовать для приготовления переливания аминофенола и синтеза аминофенола с добавлением других незаменимых аминокислот. Валин, добавленный в метрическое тесто (1 г / кг), может придавать продуктам аромат кунжута. L-Валин, используемый в хлебе, также может улучшить вкус.
L-Валин является незаменимой аминокислотой. Может использоваться как одна из фармацевтических композиций для инфузии аминокислот для синтеза лекарств. Он также может быть использован в качестве пищевых добавок.
Пищевые добавки. Его можно использовать для приготовления переливания аминофенола и синтеза аминофенола с добавлением других незаменимых аминокислот. Валин, добавленный в метрическую выпечку (1 г / кг), может придавать продуктам аромат кунжута. L-Валин, используемый в хлебе, также может улучшить вкус.
L-Валин может быть использован для биохимических исследований, приготовления тканевых культуральных сред. Он также используется в медицине в качестве пищевых аминокислот.

Группа Продуктов : Аминокислота